Sopa de lentilha para bebês

A partir de 6 mesesZero açúcarSem leite / APLVSem ovosSem glúten
Preparo
20 min
Tempo total
20 min
Rendimento
1 porção
Dificuldade
Média
Receita de sopa de lentilha do receituário da nutricionista materno-infantil Thayssa Roriz, pensada para a introdução alimentar e feita sem açúcar. A receita rende 1 porção e fica pronta em 20 min. Abaixo estão os ingredientes, o modo de preparo passo a passo e as orientações de armazenamento.
Você vai precisar de
- 1 xícara de chá de lentilhas
- ¼ de xícara de chá de batata cortada em cubos
- ¼ de xícara de chá de cenoura cortada em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- Tempero a gosto
Como fazer
- 1
Deixe as lentilhas de molho em água por 12h, depois escorra bem e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue o alho picado.
- 3
Adicione a batata, a cenoura e as lentilhas.
- 4
Cubra com água e deixe ferver até amaciar os vegetais e as lentilhas.