Nutricionista Thayssa Roriz
Receita para Bebês

Bolinho de batata para bebês

por Thayssa Roriz
A partir de 6 mesesZero açúcarSem leite / APLVSem ovosSem glúten

Preparo

10 min

Tempo total

10 min

Rendimento

2 bolinhos

Dificuldade

Média

Receita de bolinho de batata do receituário da nutricionista materno-infantil Thayssa Roriz, pensada para a introdução alimentar e feita sem açúcar. A receita rende 2 bolinhos e fica pronta em 10 min. Abaixo estão os ingredientes, o modo de preparo passo a passo e as orientações de armazenamento.

Você vai precisar de

  • 1 batata inglesa crua e descascada
  • Temperinhos da sua preferência - eu usei alho, cebola e salsinha picadinhos.
  • Azeite de oliva extra virgem para selar os bolinhos.

Como fazer

  1. 1

    Rale a batata na parte mais grossa do ralo.

  2. 2

    Misture com os temperinhos.

  3. 3

    Pegue a quantidade que deseja formar os bolinhos e esprema com as mãos para escorrer a água que a batata solta.

  4. 4

    Molde, assim nas mãos mesmo, o bolinho com o formato mais achatadinho.

  5. 5

    Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite e os bolinhos.

  6. 6

    Coloque fogo médio.

  7. 7

    Tampe e aguarde mais ou menos 1 minuto.

  8. 8

    Vir a os bolinhos e deixe dourar do outro lado.