Bolinho de abacate com maçã e cacau para bebês
Preparo
20 min
Forno / fogão
30 min
Tempo total
50 min
Rendimento
6 bolinhos
Dificuldade
Avançada
Receita de bolinho de abacate com maçã e cacau do receituário da nutricionista materno-infantil Thayssa Roriz, pensada para a introdução alimentar e feita sem açúcar. A receita rende 6 bolinhos e fica pronta em 20 min + 30 min de forno. Abaixo estão os ingredientes, o modo de preparo passo a passo e as orientações de armazenamento.
Você vai precisar de
- 1 xícara de abacate maduro
- 12 ameixas secas
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos
- 3 colheres de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 maçã com casca
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- Suco de meio limão
Como fazer
- 1
Coloque as ameixas de molho em água até cobri-las.
- 2
Rale a maçã e leve ao fogo médio até murchar, desligue o fogo e reserve.
- 3
No mixer bata o abacate, as ameixas sem a água, o cacau e o óleo de coco.
- 4
Acrescente a maçã e bata novamente.
- 5
Em um bowl coloque a massa e adicione o restante dos ingredientes e misture delicadamente com uma espátula.
- 6
Distribua a massa nas forminhas de silicone e leve para assar em forno pré aquecido a 180° até crescerem e dourarem.
- 7
BOLINHO DE ABACATE COM MAÇÃ E CACAU
Como armazenar
Na geladeira por 24h
Você sabia?
O abacate é rico em gorduras boas. O cacau possui alto valor energético e minerais importantes como potássio e cálcio.