Biscoito de polvilho nutritivo para bebês

Você vai precisar de

• 1 3/4 xícara de chá de polvilho azedo
• 1 xícara de chá de água + 2 colheres de sopa
• 3 colheres de sopa de óleo de coco
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 2 colheres de chá de orégano
• 1 colher de chá de gergelim
• 1 colher de café de cúrcuma/açafrão da terra em pó

Como fazer

1. 1

   Em um recipiente pequeno coloque a farinha de linhaça com as 2 colheres de sopa de água e reserve.

2. 2

   Em outro recipiente misture os ingredientes secos.

3. 3

   Em uma panela coloque o óleo e a água (1 xícara) e leve para aquecer em fogo médio e assim que formarem as primeiras bolhas no fundo da panela desligue o fogo.

4. 4

   Regue a mistura de óleo e água quente sobre os secos para escaldar, mexendo sem parar até obter uma massa lisa e homogênea.

5. 5

   D E Adicione a farinha de linhaça hidratada e misture novamente.

6. 6

   Preaqueça o forno a 200 °C.

7. 7

   Coloque um pouco da massa em um saco de confeiteiro e faça palitos (ou bolinhas para os bebês maiores de 1 ano) direto na assadeira, deixando um espaço de 1 dedo entre eles.

8. 8

   Levar ao forno por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.