A batata é um dos alimentos mais populares na introdução alimentar, por ser versátil, neutra no sabor e muito aceita pelos bebês. Mas surgem dúvidas: qual tipo é melhor? Pode colocar sal? Posso fazer frita ou só cozida?
Neste artigo, vamos esclarecer como e quando oferecer batata ao bebê, quais tipos são mais recomendados, os erros comuns a evitar e dicas de preparo tanto para o método tradicional quanto para o BLW.
Bebê pode comer batata? A partir de quantos meses?
Sim, o bebê pode comer batata a partir dos 6 meses, quando inicia a alimentação complementar. É uma excelente fonte de carboidrato, que fornece energia para o crescimento e desenvolvimento.
Ela pode ser oferecida amassada, em pedaços ou em palitos grandes cozidos, sempre sem sal e sem temperos industrializados.
Quais os tipos de batata mais indicados para bebês?
Você pode variar entre:
- Batata inglesa: textura macia, ideal para amassar ou fazer purê.
- Batata doce: rica em fibras e betacaroteno, tem sabor adocicado.
- Batata baroa (mandioquinha): mais cremosa e nutritiva, ótima para caldos.
Evite batata frita ou chips até pelo menos 2 anos, conforme orientação da SBP e do Ministério da Saúde.
Como preparar batata para o bebê com segurança?
Dicas práticas para oferecer batata na introdução alimentar
- Evite adicionar sal, manteiga ou leite de vaca.
- Cozinhe bem, até ficar macia — especialmente no BLW.
- Amasse no garfo ou sirva em pedaços que o bebê possa segurar.
- Combine com legumes e proteínas, como cenoura, frango desfiado ou feijão.
Você pode variar os tipos de batata ao longo da semana, promovendo variedade nutricional e sensorial.
Dúvida Comuns
Pode dar batata todo dia para o bebê?
Pode ser incluída com frequência, mas é importante variar com outros vegetais e cereais.
Precisa temperar a batata do bebê?
Não. O sabor natural é suficiente. Após 12 meses, pode usar ervas frescas com moderação.
Pode dar batata frita ou assada no forno?
Frita não é indicada antes dos 2 anos. Assada pode ser oferecida, desde que sem sal e bem cozida.
Batata prende ou solta o intestino?
A batata inglesa pode ter efeito mais constipante; já a batata doce tende a soltar. Observe a reação do bebê.
Posso congelar batata para o bebê?
Sim, preferencialmente na forma de purê simples, sem leite nem gordura.